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Plátanos con gelatina

Un postre muy original: plátanos con gelatina [1].

[2]INGREDIENTES(4 personas)

4 plátanos
medio litro de agua caliente
20 grs. de gelatina de limón en polvo
150 grs. de azúcar

PREPARACION

Remojar la gelatina en un poquito de agua fría.

Disolverla con el agua caliente.

Añadir el azúcar.

Humedecer un molde con agua y verter un poco de gelatina.

Dejar enfriar sin que se congele.

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.

Colocar sobre la gelatina una capa de plátanos, sobre esto un poco más de gelatina, luego plátanos, y continuar así sucesivamente hasta finalizar la preparación.

Dejar en la heladera hasta que esté bien consistente.

Se puede servir con crema o helado

Fuente: solo sabores [3]

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