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Melocotones a la lavanda

Deliciosos melocotones a la lavanda [1]. Gracias Ana H.

[2]INGREDIENTES(4 personas)

700 g de melocotones
2 cucharaditas de azúcar añadido
40 gramos de azúcar
2 ramitas de lavanda o romero

PREPARACION

Pelar los melocotones,partirlos por la mitad,retirarles el hueso y cortarlos en dados.

Poner 2 vasos de agua en un cazo,agregar las flores de lavanda,excepto cuatro que se reservarán para decorar,los dados de melocotón y el azúcar y cocer unos 20 minutos a fuego suave.

Agregar el azúcar avainillado,mezclar y dejar enfriar.

Distribuir el melocotón junto con el jugo de cocción en copas,decorar con las flores de lavanda y servir.


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