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Dulce de plátano

Dulce de plátano [1]…¡qué delicioso!

[2]INGREDIENTES

85g de plátanos maduros
2 limones (ralladura y jugo)
5 tazas de azúcar
1/2 naranja (ralladura)


PREPARACION

Pelar los plátanos, quitarles las impurezas y cortar en rodajas.

En una cacerola verter todos los ingredientes y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente durante 15 minutos.

Pasado ese tiempo, retirar del fuego cuando la mezcla alcance la consistencia deseada.

Conservar el dulce en recipientes esterilizados [3] y sellados, y en un lugar fresco.

Fuente: recetas para voz [4]


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