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Granizado de fruta

Un postre muy rico y refrescante,ideal para aliviar el calor del veranito,granizado casero de frutas [1].

[2]INGREDIENTES(4 personas)

1 trozo grande sandía
1 piña entera
225 gr fresas
1 melocotón
1 plátano de Canarias
zumo de naranja
2 cucharadas azúcar


PREPARACION

Primero se prepara la fruta [3]. Cortar la piña en trozos pequeños, quitarle las pepitas a la sandía y trocearla, cortar las fresas en rodajas, pelar el melocotón y partirlo tambien en rodajas pequeñas y, por último, el plátano cortarlo en pequeños trozos.
A continuación, cubrir dos bandejas aptas para el horno con film transparente. Disponer toda la fruta encima y guardarla en el congelador un mínimo de dos horas o hasta que esté bastante frío pero sin llegar a la congelación.
Después introducir sólo una variedad de fruta en la batidora hasta que quede bien troceada,añadirle el zumo de naranja y el azúcar y seguir batiendo hasta que quede bien mezclado. Hacer lo mismo con el resto de la fruta. Por último,ir repartiendo el granizado resultante en diferentes copas y servir inmediatamente.

Fuente: cocina de todo [4]


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