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Margarita de limón

Un cóctel de lo mas exquisito,procedente de México [1]: margarita de limón [2].

[3]INGREDIENTES(4 porciones)

2 tazas de hielo picado
media taza de jugo de limón
media taza de tequila blanco
media taza de licor de naranja
1 cucharada de miel de maíz

Para escarchar la copa:
  medio limón
1/8 de taza de sal


PREPARACION
Colocar el hielo dentro de una bolsa de plástico; con la ayuda de un rodillo golpear para picar el hielo.

Colocar en una coctelera, el hielo picado, el jugo de limón, el tequila, el licor de naranja y la miel de maíz. Agitar para que todos los ingredientes se mezclen y enfríen.

Para escarchar las copas

Colocar la sal en un plato extendido. Pasar el medio limón por el borde de las copas y girar las copas sobre la sal. Servir las margaritas y decorar al gusto.

Fuente: manual de recetas [4]


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