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Agua de alfalfa,limón y piña

Agua de alfalfa,limón y piña [1].

[2]INGREDIENTES(4 porciones)
2 tazas de alfalfa
el zumo de 3 limones sin semilla
4 rebanadas de piña fresca
1 taza de hielos
2 cucharadas de miel de maíz (si te parece muy dulce puedes sustituirlo por azúcar)
4 brotes de menta o hierbabuena
media taza de agua
1 limón en rodajas


PREPARACION
Mezclar la alfalfa, junto con el juego de limón, la piña, hielos, miel de maíz(o azúcar si se prefiere), hierbabuena y agua.

Si es necesario añadir un poco más de agua.

Colar y servir en vasos largos; decorar con hojas de menta y rodajas de limón.

Nota: Se puede preparar el agua con todo y la cáscara de los limones. El sabor será ligeramente amargo.

Puedes usar menos alfalfa,1 taza en lugar de dos,si te parece mucha.

Se puede sustituir el limón y poner en su lugar maracuyá,le dará un toque diferente.

Fuente: manual de recetas [3]


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