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Uvas

Beneficios de las uvas [1].

[2]La uva procede de Asia menor y en la antiguedad fue bastante estimada por los griegos,porque simbolizaba el culto a Dionisios, dios del vino. Existen distintas variedades de ésta y aunque es una fruta tropical se cultiva en la mayor parte de regiones del planeta.


Contiene agua, azúcares, proteí­nas, vitaminas A, B1, B2, BS, B6 y C. Es un alimento energético y digestivo.

Se utiliza para las dietas depurativas por lo simple de sus componentes. Es ideal para niños y ancianos, ya que da un gran aporte nutricional, también es precisa para adultos que requieran más energí­a y atención durante el dí­a. Se puede tomar en zumos, compotas o la fruta al natural. 100 gramos aportan el 11 % de la necesidad diaria de hierro. Además, posee gran cantidad de minerales que mantienen el cuerpo activo.

Fuente: entre pucheros [3]


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