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Sorbete al Grand Marnier

Un delicioso sorbete al Grand Marnier [1], para realizar con batidora potente. ¡Gracias Angel!

sorbete_grand_marnier [2]INGREDIENTES(4 personas)

200 gramos de azúcar
1 dl de agua
1 naranja
unas gotas de colorante naranja
1 copa de Grand Marnier
una bandeja de cubitos de hielo

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PREPARACION

Poner el azúcar, en un cazo, con el agua, y dejar cocer por unos 5 minutos.

Añadir la ralladura, el zumo de la naranja y las gotas de colorante naranja y dejar en maceración hasta que se enfríe.

Poner el hielo en la trituradora y poner en movimiento para que se haga granizado (tambien podemos usar hielo granizado ya preparado)

Añadir a la trituradora el almíbar con naranja, bien frío, se le da unas vueltas y se guarda en el congelador una media hora.

Regar con el Grand Marnier y remover bien para que tome sabor por igual.

Servir en unas copas altas. Las llenaremos con la preparación y las tendremos en el congelador hasta la hora de ser servidas, pero no más de media hora. Podemos adornar con media rodajita de naranja.

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By Blogsdna [8]
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