Vinagreta de fresas
Posted by: Anita Dinamita
abril 16th, 2013 >> Frutas, Salsas Dulces | Imprimir esta entrada
Esta vinagreta de fresas es muy buena para ensalada de frutas. Es muy sencilla de realizar y le dará ese toque final y exquisito a tu ensalada.
También puedes usarla para ensaladas tropicales y pescados blancos cocidos, al vapor o a la plancha.
8 fresas medianas
1 cucharada de postre colmada de azúcar
2 cucharadas soperas de vinagre balsámico de módena
1 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Sal
Triturar las fresas con el azúcar y pasarlo por el pasapurés para que quede bien fino.
Añadir el vinagre balsámico de módena, la sal y el aceite y mezclar todo.
Fuente: menudos peques
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