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Plátanos asados al ron

Un postre muy sencillito y muy rico: plátanos asados al ron [1].

INGREDIENTES

6 plátanos
2cucharaditas de semillas de anis verde
1 vasito de ron moreno
3 clavos de olor
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada sopera de mantequilla

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PREPARACION

Untar una fuente de horno con mantequilla, poner los plátanos sin piel enteros holgadamente dentro de la fuente.
Rociar con el ron moreno y espolvorear por encima las semillas de anís,la canela molida y los clavos de olor.
Introducir al horno a una temperatura aproximada de 180ºC. Dejar cocer hasta que el ron evapore .
Para servir, espolvorear un poco de azúcar  y ¡listo!

Fuente: entre pucheros [2]

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By Blogsdna [8]
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