- Don Postre - https://www.donpostre.com -

Mousse de queso fresco con membrillo

Riquísima mousse de queso fresco con membrillo. Esta combinación de sabores es precisamente la que le da a este postre un sabor delicioso.  Solo que… si estás a dieta, no te lo aconsejamos, aunque… siempre puedes saltarte la dieta un día y probar esta exquisitez.

mousse-queso-membrillo [1]INGREDIENTES

200 gramos de queso fresco de cabra
150 gramos de membrillo
50 gramos de nueces
150 gramos de azúcar
1 hoja de gelatina
1 litro de nata

PREPARACION

Disolver la gelatina en agua, montar la nata y añadir el queso, el azúcar y la gelatina. Dejar enfriar 6 horas.
Sobre un molde colocar las láminas de membrillo alternadas con la mousse de queso, así hasta 3 capas.

Desmoldar y decorar la mousse de queso con nueces enteras.

Fuente: menudos peques [2]

Share [9]