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Bizcocho con pepitas de chocolate

Delicioso bizcocho con pepitas de chocolate [1], ideal para agasajar a tus invitados a la hora del café y también puedes darte un capricho en tus desayunos y meriendas.

bizcocho_pepitas_chocolate [2]INGREDIENTES

1 vaso de leche
2 huevos
1 sobre de levadura
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
100 gramos de perlitas de chocolate
1 vaso de chocolate en polvo

PREPARACION

En la batidora añadir el vaso de leche, la levadura, los huevos, la harina, el azúcar, el aceite de girasol y remover todo bien, debe quedar sin grumos.

Coger un molde de horno y cubrirlo con mantequilla, luego echar un poco de harina, y agregar  la mezcla de la batidora en el molde. Añadir a continuación las pepitas de chocolate.

Meter al horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos. Pasado este tiempo pinchar el bizcocho con un palillo y si sale seco retirar del fuego y dejar enfriar.

Fuente: recetas para voz [3]

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