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Chocolatada

Hoy disfrutamos de una rica chocolatada [1] extremeña. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(6 personas)

chocolate preparado al gusto

leche

una corteza de limón

pan de molde

canela en rama

manteca o aceite

PREPARACION

En un recipiente hondo, se cuece la leche con la corteza de limón y la canela en rama.

Dejar enfriar y colar.

Trocear el pan en pedazos no muy grandes y bañarlos en la leche ya fría; escurrirlos y freírlos enseguida en una sartén con manteca muy caliente hasta que queden algo dorados.

El chocolate puede servirse frío o caliente, según preferencias.

En todo caso, en el momento de servir, echar el pan frito con el chocolate.

POSTRES TIPICOS DE EXTREMADURA—> http://www.donpostre.com/category/postres-tipicos-de-extremadura/ [2]

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By Blogsdna [8]
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