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Pacharán

Receta para hacer pacharán casero [1].

INGREDIENTES

250 gramos de endrina

1 litro de anís

PREPARACION

Esterilizar un frasco de boca estrecha y poner en él las endrinas.

Verter el anís y tapar herméticamente. Dejar en maceración un mínimo de 6 meses en un lugar fresco y oscuro. Mover el frasco a menudo.

Filtrar por un tamiz de tela.

Embotellar y guardar en sitio fresco.

Fuente: entre pucheros [2]

FORMAS DE LAVADO Y ESTERILIZACION DE FRASCOS PARA CONSERVAS—> http://www.donpostre.com/2010/11/28/formas-de-lavado-y-esterilizacion-de-frascos-para-conservas/ [3]

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