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Macedonia tropical

Una macedonia es una ensalada de frutas, es decir, combinando diferentes piezas de frutas. Hay millones de maneras de realizar una macedonia de frutas. En esta ocasión vamos a realizar una rica y fresquita macedonia de frutas [1] tropicales.

macedonia_tropical [2]INGREDIENTES

media piña fresca
1 mango maduro
1 papaya
100 gramos de fresas
Zumo recién exprimido de una naranja
Zumo recién exprimido de medio limón
2 cucharadas soperas de miel
media cucharada de canela molida

PREPARACION

Comenzar por pelar el mango, la piña y la papaya y cortarlo en trozos pequeñitos. A continuación, lavar las fresas y trocearlas tambien en trocitos pequeñitos.

Cuando  toda la fruta esté troceada,introducirla en una fuente amplia.

En segundo lugar, añadir el zumo de naranja y de limón y remover para que la fruta quede bien impregnada. Después echar la miel encima de la fruta e introducir la fuente en el frigorífico durante tres cuartos de hora.

Transcurrido ese tiempo, retirar la fuente y espolvorear la canela sobre la fruta. Seguidamente servir en fuentes más pequeñas.

Se puede acompañar también la macedonia con yogur natural.

Fuente: cocina de todo [3]

MAS RECETAS DE POSTRES REALIZADOS CON FRUTAS—> http://www.donpostre.com/category/frutas/ [1]

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