Caprico

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 2nd, 2013 >> Sin alcohol |

Y llegó la hora de agasajar a los invitados con un rico cóctel sin alcohol cuyo protagonista es el albaricoque: caprico. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Albaricoques secos

1 zanahoria

zumo de limón

Albaricoques en almíbar

azúcar morena

PREPARACION

Ayudándonos de una tijera, partir los albaricoques secos en rodajas finas.

Echar media taza de éstos en la batidora eléctrica; añadir una zanahoria cortada en cuadritos, el zumo de medio limón, 2 tazas de almíbar de los albaricoques enlatados y azúcar morena al gusto.

Mezclar hasta que tenga consistencia líquida.

Servir en copitas.

 

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