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Brownie de chocolate

Para los que gustan del chocolate, hoy tenemos un delicioso brownie de chocolate [1]… ¡tienes que probarlo!

brownie_chocolate [2]INGREDIENTES

100 gramos de chocolate
100 gramos de mantequilla
5 huevos
2 tazas de azúcar
1 3/4 de taza de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de nueces picada

PREPARACION

Precalentar el horno a unos 180º, y en un molde poner un poco de mantequilla para que los ingredientes queden sueltos y no se peguen.
Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maria [3], y dejar enfriar.
Batir los huevos, el azucar, la harina y la vainilla, incorporandolos uno por uno en un recipiente y batiendolos bien con batidora.
Una vez la mezcla batida, añadir el chocolate y las nueces que previamente habremos picado.
A continuacion meterlo en el molde, y hornear durante unos 30-35 minutos.Es conveniente ir comprobando el estado con un palillo, hasta que veamos que al introducirlo sale seco.
Una vez en su punto, dejar enfriar un poco antes de sacarlo del molde.
Cortar en porciones, y decorar con mas trozos de nuez .

Se puede acompañar con un poco de nata montada.

Fuente: recetas de cocina fáciles [4]

MAS POSTRES EL LOS QUE EL CHOCOLATE ES EL PROTAGONISTA—> http://www.donpostre.com/category/con-chocolate/ [1]

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By Blogsdna [10]
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