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Tostadas francesas

Riquísimas tostadas francesas. Un postre ideal para 2.

tostadas-francesas [1]INGREDIENTES(2 personas)

1 huevo
150 ml de leche
1 chorrito de extracto de vainilla
1 cda. de margarina
2 piezas de pan

PREPARACION

Romper el huevo  y batirlo muy bien. A continuación, mezclar con la leche y el extracto de vainilla.

Poner la margarina en una sartén. Calentar la sartén a fuego medio, hasta que la margarina comienza a burbujear.

Rebosar cada pedazo de pan en la mezcla de huevo.El pan debe estar totalmente cubierto.

Tostarel pan en la sartén a fuego lento hasta que la parte inferior esté de color marrón claro.

Voltear el pan, ayudándonos de una espátula, y tostar unos minutos más.

Servir las tostadas francesas  en un plato.

Se puede comer este pan con azúcar en polvo, canela, jarabe de arce, jalea, mermelada al gusto o fruta en la parte superior.

Fuente: menudos peques [2]

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