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Orejones y ciruelas

Una delicatessen, orejones y ciruelas [1], que bien puedes poner como aperitivo o como postre. Es una receta muy facilita. De ambas maneras dará a tu mesa un toque delicioso en Navidad, sin complicaciones. ¡Gracias Inma!

orejones_ciruelas [2]INGREDIENTES

Queso curado
orejones de albaricoque
ciruelas
vino dulce de Málaga


PREPARACION

La preparación es muy sencilla:

Cortar el queso de unos dos centímetros de anchura. Con el cortapasta, darle formas de círculos y cuadrados. Para esta receta se ha usado queso curado Flor de Esgueva. Pero puedes usar el que sea de tu gusto.

Colocar encima los orejones y ciruelas que habremos hidratado con el vino dulce de Málaga.

Pinchar con unas banderillas y ¡listo!

Ya tenemos nuestros pinchitos de orejones y ciruelas. Así de fácil y así de bonito lucirá en tu mesa.

Fuente: los pucheritos de Inma [3]

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