- Don Postre - https://www.donpostre.com -

Trufas de chocolate al anís

Deliciosas trufas de chocolate [1] al anís, con nueces, un postre espectacular cuyo sabor te encantará y deleitará a tus invitados.

Es una receta fácil que se realiza en poquito tiempo y es muy agradecida, porque a todos encanta.

INGREDIENTES(para 6 trufas aproximadamente)

4 magdalenas pequeñas o 4 sobaos pequeños
Un chorrito de anís
Un par de cucharadas de leche
3 o 4 cucharadas de nueces picadas
Un puñado grande de cacao en polvo

PREPARACION

Mezclamos el cacao en polvo con un chorrito de anís y las cucharadas de leche, creando una pasta  consistente, no demasiado líquida.

Agregamos las magdalenas o los sobaos pequeños desmenuzados (lo que prefiramos) y las nueces picadas. Mezclamos bien hasta obtener una pasta que se pueda manipular y hacer bolitas.

Hacer las bolitas de chocolate apretando suavemente con las manos, también las podemos con dos cucharas o un sacabolas.

Las refrigeramos durante al menos una o dos horas.

Las decoramos con virutitas de coco,  azúcar glas,  fideos de caramelo de colores o de chocolate… y ¡listas nuestras riquisimas trufas caseras!

Fuente: recetas de cocina fáciles [2]

Share [9]