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Pastelitos de café, cacao y coco

Estos deliciosos pastelitos de café, cacao y coco [1] harán las delicias a la hora del café. Tambien es una exquisitez para el desayuno. Es ideal, si el dia anterior has hecho bizcocho y te ha sobrado, con estos pastelitos podrás aprovechar esas sobras. El sabor es delicioso.

pastelitos_cacao_coco [2]INGREDIENTES

Un trocito de bizcocho (del día anterior)
1/4 vasito de café
40 gramos de cacao en polvo
Coco rallado

PREPARACION

Deshacer un trocito de bizcocho de unos 100 gramos y agregar el cacao en polvo, poco a poco agregar el café hasta obtener una masa manipulable no líquida ni demasiado dura.

Con  un molde, hacer la forma deseada… forma redonda como cuadrada o rectagular.

Dejar que solidifique y cuando esté bien sólido, rebozar en coco rallado.

Fuente: recetas de cocina fáciles [3]

 

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By Blogsdna [9]
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