Granizado de kiwi

Posted by: Anita Dinamita

agosto 30th, 2014 >> Granizados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Este verano, no dejes de probar algo sano, algo refrescante, algo rico… como este frequito granizado de kiwi.

granizado-kiwiINGREDIENTES

8 kiwis bien maduros
1 lima cortada en rodajas y el zumo de otra lima
8 cubitos de hielo
Hojas de menta
Agua mineral
Edulcorante o azúcar

PREPARACION

Para la preparación del hielo pondremos una hoja de menta en cada hueco de una cubitera de hielo. La llenamos con agua mineral y ponemos a congelar como mínimo durante 24 horas. El resultado serán unos cubitos de hielo super chulos con una hojita de menta dentro, que ademas de usarlos para esta receta podremos usar este truco para nuestros cócteles, otros granizados…

Retiramos la piel de cada kiwi y los cortamos en daditos pequeños.

A continuación, dispondremos de un recipiente para triturar. Exprimimos una lima y añadimos el zumo a los kiwis.

Trituramos todo. Mezclamos la fruta y el zumo.

Después agregamos los cubitos de hielo y trituramos, con ayuda de una picadora, hasta obtener una mezcla fina pero en la que se noten los trocitos de hielo.
Ponemos azúcar o edulcorante al gusto.

Echamos el granizado en unos vasos y lo servimos enseguida.

Decoraremos con hojas de menta fresca y rodajas de lima.

Fuente: menudos peques

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