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Manzanas asadas

Si eres de los que les gustan los postres sencillos y naturales, no puedes perderte esta delicia: manzanas asadas [1]. Un postre rico, sencillo, sano, natural… y encantará a todos.

manzanas_asadas [2]INGREDIENTES

4 manzanas grandes

4 cucharadas de azúcar

1 copita de licor de frutas

cerezas

PREPARACION

Lavar y extraer el corazón de las manzanas sin llegar al fondo.

Poner las manzanas en una bandeja de horno junto con unas cerezas deshuesadas y verter un poco de licor de frutas y azúcar en el hueco de las manzanas.

Espolvorear cada manzana con un poco de azúcar.

Mezclar una cucharada de azúcar con medio vasito de agua y un poco de licor.

Lo verteremos en el fondo de la fuente.

Horneamos 15 minutos a fuego fuerte hasta que se tense la piel.

Antes de que se abra la piel, bajamos la temperatura y horneamos 30 minutos más.

Regaremos de vez en cuando con el almíbar del fondo y servimos el postre templado.

Fuente: la cocina de Juani [3]

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