Deliciosas magdalenas de aceite para regalar a los tuyos un dulce bocado.
INGREDIENTES
400 gramos de harina
400 gramos de azúcar
3 huevos
250 ml. de leche
250 ml. de aceite de oliva
1 sobre de levadura “Royal”
la ralladura de medio limón
PREPARACION
Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una crema e incorporamos la leche y el aceite poco a poco sin dejar de batir.
Añadimos la ralladura de limón.
Tamizamos la harina con la levadura e incorporamos a la mezcla sin dejar de batir.
Cuando esté homogéneo vertemos en moldes de magdalena, llenándolos solamente hasta la mitad. Date cuenta que luego tiene que crecer la masa.
Metemos al horno, previamente calentado a 180ºC y horneamos unos 25 minutos aproximadamente, dependiendo también del horno que tengamos.
Dejamos enfriar y servimos con una sonrisa.
Fuente: la cocina de Juani
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>