Galletas de frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

enero 19th, 2015 >> Galletas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Galletas de frutos secos, una verdadera delicia que encantará a toda la familia.

galletas-frutos-secosINGREDIENTES

170 gramos de frutos secos y fruta escarchada variada

160 gramos de harina

80 gramos de azúcar

40 gramos de mantequilla

40 gramos de nata fresca

30 gramos de miel

Azúcar glaseado

Sal

PREPARACION

Picamos toda la fruta y la mezclamos en un recipiente con la mantequilla ablandada, el azúcar, la nata, la miel, la harina y un poco de sal.

Con la masa obtenida formamos 24 bolitas aplastadas. Le podemos dar la forma que queramos.

Colocamos las galletas  en una placa cubierta con papel de horno y cocemos en el horno unos 25 minutos a 180 grados. (Deben quedar blandas por dentro).

Una vez frías, espolvoreamos las galletas con azúcar glaseado.

Fuente: menudos peques

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