Sorbete de naranja

Posted by: Anita Dinamita

marzo 6th, 2015 >> Sorbetes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Delicioso sorbete de naranja, para amenizar cualquier ocasión.

sorbete-naranjaINGREDIENTES

4 naranjas

Ralladura de una naranja

2 claras de huevo

1 copa de cava

4 cucharadas de azúcar

2 vasos de agua

Sal

PREPARACION

Ponemos el agua y el azúcar en un cazo y cocemos 10 minutos. Lo retiramos y vertemos el contenido en una fuente.

Exprimimos las naranjas e incorporamos el zumo a la fuente junto con la ralladura de la naranja. Mezclamos todo bien e introducimos en el congelador.

Cuando empiece a congelarse, incorporamos las claras batidas a punto de nieve con una pizca de sal y el cava. Removemos bien y volvemos a meter en el congelador hasta la hora de servir.

Podemos presentar el sorbete de naranja en una copa de postre.

Fuente: menudos peques

Share
This entry was posted on viernes, marzo 6th, 2015 at 11:05 and is filed under Sorbetes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>