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Mousse de yogur y limón

¿Te apetece un postre rico, diferente y suave? Prueba esta deliciosa mousse de yogur y limón [1]. ¡Gracias Juani!

mousse_yogur_limon [2]INGREDIENTES

1 bote de leche condensada pequeño

3 yogures naturales

el zumo de dos limones

la ralladura de un limón

500 gramos de nata para montar

galletas

gelatina de limón

virutas de chocolate

PREPARACION

Mezclamos en un recipiente los yogures, la leche condensada, el zumo de los dos limones y lo pasamos por la batidora.

Montamos la nata y la incorporamos a la mezcla anterior hasta conseguir una mezcla homogénea.

Se colocan las galletas troceadas en el fondo de un bol, se vuelca la crema resultante y se prepara la gelatina de limón tal y como se describe en el envase.

Cubrimos la mousse con la gelatina y para decorar espolvoreamos con virutas de chocolate.

Fuente: la cocina de Juani [3]

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