Una receta realizada con calabaza, la indiscutible protagonista de la noche de Halloween: calabaza rebozada.
INGREDIENTES
800 gramos de calabaza
2 huevos
2 cucharadas de leche
pan rallado
azúcar
aceite
PREPARACION
Eliminamosla corteza y las semillas de la calabaza y, seguidamente, la cortamos en rebanadas de medio centímetro de espesor.
Batimos 2 huevos en un plato hondo y grande, con un poquito de azúcar y 2 cucharadas de leche.
Pasamos las rebanadas de calabaza por el huevo y a continuación por el pan rallado.
Las freímos hasta que estén bien doradas, en abundante aceite hirviendo y las serviremos calientes.
Fuente: entre pucheros
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on jueves, octubre 29th, 2015 at 11:02 and is filed under HALLOWEEN - Postres.
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