¿Y que sería de la navidad sin los típicos dulces de mazapán?
He aquí la receta.
INGREDIENTES (4 personas)
3 yemas de huevo
el zumo de 2 ó 3 limones
100 gramos azúcar
200 gramos almendra cruda
PREPARACION
Picamos la almendra y juntamos con el azúcar, las yemas y el limón y amasamos.
Hacemos figuritas y le ponemos por encima de cada una un poco de clara de huevo con un pincel.
A fuego lento al horno hasta que veamos que la clara se dora.
Fuente: entre pucheros
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on lunes, diciembre 28th, 2015 at 11:05 and is filed under .NAVIDAD - Postres.
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