Melocotones en almíbar

Posted by: Anita Dinamita

marzo 23rd, 2016 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una sencilla delicia: melocotones en almíbar.

melocotones-almibarINGREDIENTES

Melocotones

Azúcar

PREPARACION

Para preparar los melocotones en almíbar debemos elegir melocotones maduros, pero no en exceso.

Prepararemos un almíbar claro y, cuando esté hirviendo, añadimos los melocotones pelados, abiertos por la mitad y sin hueso.

Les damos un hervor y retiramos el recipiente del fuego para que se enfríen.

 Ya en su punto, los pasamos a tarros de cristal o a latas cubiertos con el almíbar.

Cerramos los tarros herméticamente, los envolvemos en paños y cocemos cubiertos de agua durante 45 minutos. En caso de poner los melocotones en latas, éstas deben soldarse.

Fuente: menudos peques

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This entry was posted on miércoles, marzo 23rd, 2016 at 10:05 and is filed under Frutas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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