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Aprovechar quesos: Trucos en la cocina

Un sencillo truco de cocina:

quesos [1]Si tenemos restos de queso acumulados en la nevera, una forma de aprovecharlos es hacer queso rallado para nuestras pastas.

También podemos hacer una deliciosa salsa de queso fundiéndolo con un poco de mantequilla, una copita de vino blanco y nata líquida.

¡Gracias Juani!

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Fuente: la cocina de Juani [2]

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