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Bocaditos de queso

Exquisitos y saciantes bocaditos de queso [1].

Ideales como postre o aperitivo.

INGREDIENTES

230 gramos harina
20 gramos polvo de hornear
sesamo

semillas de amapola
30 gramos manteca
1 taza leche
1 taza queso rallado




PREPARACION

Cernimos la harina y el polvo de hornear dos veces.

Batimos la manteca intercalando con la leche tibia.

Agregamos las harinas, amasamos y estiramos hasta obtener un espesor de medio centimetro.

Llenamos con el queso, enrollamos y cortamos en rodajas de un centimetro de espesor.

Los colocamos verticalmente en una fuente de horno.

Pintamos con huevo y horneamos.

Finalmente, decoraremos con sesamo y semillas de amapola.

Fuente: recetasdecocina.es [2]

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