Muffins de fresas

Posted by: Anita Dinamita

octubre 24th, 2016 >> Magdalenas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Muffins de fresas, un postre casero que resultará una delicia al paladar de tus invitados.

muffins-fresaINGREDIENTES

250 ml. de leche

200 gramos de azúcar

370 gramos de harina

1 sobre de levadura

2 huevos

150 gramos de fresas

125 gramos de mantequilla

PREPARACION

Precalentamos el horno a 200 grados.

Untamos con aceite un molde para muffins o papeles para hacer magdalenas.

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Batimos los huevos y el azúcar durante un rato hasta que la mezcla esté clara y espumosa.

Añadimos la mantequilla y la leche removiendo con una cuchara.

A continuación agregaremos la harina mezclada con la levadura y para finalizar incorporaremos las fresas troceadas.

Ponemos el preparado en los moldes y horneamos unos 20 minutos hasta que los muffins se doren.

Al gusto, podemos sustituir las fresas por manzana, pasas, chocolate…

Fuente: menudos peques

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