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Café Royal

Receta para preparar café Royal [1].

INGREDIENTES

chartreuse
cafe molido en polvo
azucar en terrones


PREPARACION

En una taza de capuccino pequeño se pone un terrón de azucar blanquilla al que se le añaden unas gotas de chartreuse para que se aromatice.
No obstante, hay que evitar que se rompa el terrón de azúcar.
A continuación se pone una dosis de café en el portacacillos y se coloca debajo la taza de capuccino pequeño, haciendo un café solo.
Se coloca sobre un platillo pequeño con blonda, la cucharilla pequeña a la derecha y estuchado de azucar a la izquierda.
Ademas se puede guarnecer con una pasta o un dulce sobre la cucharilla.

Fuente: recetasdecocina.es [2]

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By Blogsdna [8]
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