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Porto flip-Coctelería

Un cóctel muy nutritivo gracias a la yema de huevo. Se prepara en coctelera.

INGREDIENTES

la yema de 1 huevo
azucar

nata liquida
5 cubitos de hielo

oporto rojo
canela en polvo pizca

PREPARACION

En el vaso de la coctelera , ponemos la yema con el azucar; añadimos el oporto y la nata líquida.

A continuacion colocamos dentro del vaso 4 hielos.

Cerramos la coctelera y batimos enérgicamente hasta fusionar bien los diferentes ingredientes.
Servimos en una copa de vino o similar, y decoramos con un poco de canela en polvo espolvoreada por encima.

Fuente: recetasdecocina.es [1]

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