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Whisky Sour-Coctelería

Explicación del cóctel Whisky Sour. Coctel Whisky sour este coctel se elabora en coctelera. Es de trago corto y es un cóctel alcohólico.
Este coctel se puede suavizar quemando en una jarra metálica el whisky con el azúcar, y utilizarlo una vez que esta frío.

INGREDIENTES

Whisky
guinda roja
azucar

PREPARACION

Se prepara en la estacion central las bebidas necesarias para el coctel  y el zumo de limon ; además se necesita azúcar y como decoración se suele utilizar una guinda roja.
El material necesario para su elaboración: coctelera, copa de coctel , pinzas, cubitera, ademas de hielo.
En un coctelera , se ponen 7 ó 8 hielos con las pinzas.
Se ponen en el vaso de la coctelera 4 cl. de whisky, 2 cl. de zumo de limon con 10 gramos de azucar.
Se cierra la coctelera y se agita ritmicamente unos segundos hasta fusionar bien los diferentes elementos.
Se abre la boca de la coctelera y se sirve en un copa de coctel.
Ayudandonos de la pinza se deja caer una guinda roja dentro del coctel.

Fuente: recetasdecocina.es [1]

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