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Pudin de pan y chocolate

Receta para hacer esta delicia: pudin de pan y chocolate [1].

[2]INGREDIENTES

1 lata pequeña de dulce de leche

400 ml de leche

50 gramos de mantequilla

100 gramos de chocolate fondant

10 rebanadas de pan de molde sin corteza

4 huevos

1 cucharada pequeña de café soluble

PREPARACION

Ponemos el pan en un bol.

Calentamos la leche con la mantequilla, vertemos sobre el pan y dejamos reposar unos minutos.

Añadimos el dulce de leche, los huevos batidos, el café soluble y el chocolate rallado y mezclamos todo bien.

Vertemos en una flanera caramelizada y cocemos en el horno a temperatura media, al baño maría [3], hasta que esté cuajado (unos 40 minutos).

Fuente: menudos peques [4]




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