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Cola de mono-Coctelería

Receta del cóctel cola de mono [1].

INGREDIENTES

media lata leche
1 cucharada cafe
media cucharadita vainilla
1 clavos de olor
1 pizca nuez moscada
1 rama de canela
azucar o al gusto
3 cuchara colmada aguardiente

PREPARACION

Se pone a hervir el azucar en un poco de agua con la canela, nuez moscada y clavo de olor.

Se retira del fuego, se cuela y se disuelve ahi el cafe.

Se añade la vainilla y el aguardiente y todo frio se incorpora a la leche. 

Guardamos en el rerigerador hasta el momento de servir.

Fuente: recetasdecocina.es [2]

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By Blogsdna [8]
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