Bombones rellenos de mazapán

Posted by: Anita Dinamita

octubre 13th, 2017 >> Bombones | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosos bombones caseros rellenos de mazapán.

INGREDIENTES

250 gramos de pasta de mazapán

350 gramos de chocolate de cobertura

100 gramos de mantequilla o si tienes manteca de cacao

Nueces

PREPARACION

Fundimos el chocolate en un cazo al baño maría junto con la mantequilla o manteca de cacao.

Estiramos la masa de mazapán con un rodillo y dejando medio centímetro de grosor. Usaremos un cortapastas para cortar la masa en pequeños trozos de la forma que se prefiera (círculos o cuadrados).

Pasamos cada trozo de pasta por el chocolate fundido y templado.

Ponemos a secar en una rejilla y colocamos encima de cada bombón media nuez.

Dejamos reposar hasta que el chocolate esté seco.

Fuente: menudos peques

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