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Helado de piña sin azúcar

Riquísimo helado de piña sin azúcar.

[1]INGREDIENTES

5 rodajas de piña natural

200 ml de nata líquida para montar

2 cucharadas de edulcorante líquido

PREPARACION

Trituramos la piña y la dejamos reservada.

En un recipiente pondremos la nata, que deberá estar muy fría, con el edulcorante. Batimos hasta que monte.

Vamos añadiendo la nata a la piña, despacio, removiendo cuidadosamente para que el volumen no baje.

Una vez obtenida la mezcla, lo congelamos en boles individuales.

Esta receta la podemos hacer igual con otras frutas naturales, fresas, naranjas… nuestra fruta favorita.

Fuente: entre pucheros [2]

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