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Bombones de café – Sin azúcar

Deliciosos bombones de café. Aptos para diabéticos puesto que no tienen azúcar.

[1]INGREDIENTES

125 GRAMOS DE AVELLANAS TOSTADAS MOLIDAS

200CC LECHE

50 GRAMOS GALLETA MARIA MOLIDAS

20 GRAMOS CACAO EN POLVO SIN AZUCAR (VALOR SIN AZUCAR)

50 GRAMOS MANTEQUILLA

3 CUCHARADAS DE EDULCORANTE LIQUIDO

5 GRAMOS CAFE SOLUBLE DESCAFEINADO

PREPARACION

PONEMOS LA LECHE AL FUEGO CON EL CACAO HASTA QUE QUEDE DISUELTO.

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RETIRAMOS DEL FUEGO Y AÑADIMOS LA MANTEQUILLA, LAS GALLETAS, LAS AVELLANAS, EL CAFE Y EL EDULCORANTE.
MEZCLAMOS BIEN Y VOLVEMOS A PONER AL FUEGO REMOVIENDO HASTA QUE LA MASA SE DESPRENDA DEL RECIPIENTE.
DAMOS FORMA A LOS BOMBONES.
METEMOS AL CONGELADOR PARA QUE SE ENFRIEN Y TOMEN CONSISTENCIA.

Fuente: entre pucheros [2]

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