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Helado de plátano y chocolate

Y para los más golosos de la familia, no podría faltar un postre casero veraniego como este helado [1] de plátano y chocolate fácil y riquísimo. Además si como a nosotros, te gusta “abusar” de los helados en verano, con este helado casero te podrás sentir menos culpable ya que es mucho más saludable que los helados industriales.

[2]INGREDIENTES

4 plátanos
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
Coco rallado para decorar

PREPARACIÓN

1º .- Debemos meter 4 plátanos con cáscara en el congelador. Deberán estar al menos 14 horas. Al cabo de este tiempo sacamos los plátanos del congelador.

2º.- Pelamos los plátanos congelados, con mucha paciencia, con la ayuda de un cuchillo, y los ponemos en el accesorio picador de la batidora o en una trituradora.

3º.- Trituramos bien, y cuando veamos que se va haciendo una crema, añadimos el chocolate en polvo, y seguimos triturando un poco para que se mezcle bien.

Decoramos a nuestro gusto con el coco rallado y ¡a disfrutar de un helado casero de chocolate y plátano muy cremoso y riquísimo!

Fuente: recetas fáciles de cocina [3]

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