Pastel de chocolate SIN HUEVOS

Posted by: Anita Dinamita

agosto 23rd, 2018 >> Pasteles | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Exquisito pastel chocolate SIN HUEVOS, una receta sana y sencilla.

INGREDIENTES

25 gramos de cacao
175 gramos de harina
Media cucharadita de bicarbonato de soda
150 ml de leche
50 gramos de azúcar granulada
25 gramos de margarina (o mantequilla)
2 cucharadas de sirope dorado (melaza clara)
Azúcar glas (para servir)

PREPARACIÓN

Mezclamos el cacao con la harina en un tazón pequeño.

En una jarra, disolvemos el bicarbonato de sodio en la leche.

En un cuenco grande, tenemos que batir el azúcar con la margarina o mantequilla y agregar 2 cucharadas del sirope dorado.

Agregaremos las mezclas de leche y harina alternativamente a la mezcla de crema, revolviendo ligeramente hasta que espese.

Vertemos la masa en un molde para tarta y cocina a 180°C durante 30-40 minutos.

Para servir, espolvoreamos con azúcar glas.

Fuente : menudos peques

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