- Don Postre - https://www.donpostre.com -

Barquillos

Deliciosos barquillos caseros.

[1]INGREDIENTES

400 gramos de harina
200 gramos de miel
3 huevos
1 vasito de anís
1 limón
Mantequilla

PREPARACIÓN

Ponemos la harina en una fuente y formamos un hueco en el centro. Echamos dentro los huevos, la miel, la ralladura del limón y el anís.

Mezclamos muy bien hasta que la masa esté más bien dura.

Tomamos porciones pequeñas de masa, aplastamos y colocamos en el aparato para hacer barquillos previamente untados con mantequilla, tapamos y dejamos cocer de 3 a 5 minutos, o seguimos las instrucciones de la marca.

Lo Sacamos con ayuda de una espátula.

Mientras estén calientes podemos darles diferentes formas: canutillos (puedes rellenarlos antes de enrollar con nata o chocolate), abanicos, cucuruchos o cestitas.

Ya dorados, espolvoreamos con azúcar glas o con miel.

Fuente : menudos peques [2]

También te puede interesar...

By Blogsdna [8]
Share [9]