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Carne mas tierna – Trucos para el hogar

Un truco [1] para que salga la carne más tierna.

[2]Al guisar la carne, para evitar que quede demasiado dura, introduciremos un corcho limpio en la salsa. De esta forma quedará mas tierna. También se puede conseguir añadiendo dos o tres cucharadas de vinagre al caldo de la cocción.

¡Gracias Juani!

Fuente : lacocinadeJuani [3]

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