Magdalenas de Nutella y Plátano

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2018 >> Magdalenas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Postre casero y sano: deliciosas magdalenas de Nutella y Plátano.

INGREDIENTES
75 gramos de mantequilla derretida
250 gramos de harina de auto-elevación
1 cucharadita de polvo de hornear
Media cucharadita de bicarbonato de soda
Pizca de sal
Media cucharadita de canela molida
115 gramos de azúcar en polvo
280 gramos de plátanos muy maduros, triturados
2 huevos
125 ml de leche
12 cucharaditas de Nutella
Salsa de caramelo

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 190°C. Cubrir una bandeja para muffins de 12 orificios con fundas para muffins.

Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la Nutella y el caramelo.

Llenar a la mitad cada cesta de muffins con la masa.

Colocar una cucharadita de Nutella en el centro de cada muffins y luego agregar más mezcla para que cada orificio esté dos tercios (algo más de la mitad) lleno.

Hornear a 190°C durante 15-20 minutos hasta que se doren.

Dejar que los muffins se enfríen y decorar con el caramelo en la parte superior.

Fuente: menudos peques

Share
This entry was posted on lunes, diciembre 24th, 2018 at 8:26 and is filed under Magdalenas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>