Mug cake de chocolate y crema de cacahuete

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 18th, 2019 >> Bizcochos, Chocolate, Microondas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un mug cake es un bizcocho que se prepara en una taza de desayuno, sin medir muy estrictamente los ingredientes (generalmente se miden por cucharadas y no por peso) y se cuece en el microondas en poco menos de 2 minutos.

INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de harina con levadura
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 huevo mediano
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharada de almendras, picadas

PREPARACION

Agregar la harina, el azúcar y el cacao en polvo a la taza y mezclar bien.

Ahora agregar el huevo, la leche y el aceite, volver a mezclar todo.

Finalmente, agregar la crema de cacahuete y revolver bien, asegurándonos de que todos los ingredientes estén combinados.

Colocar la taza bien centrada en el medio del microondas y cocinar a máxima potencia durante 3 minutos (dependiendo de cada microondas) o hasta que deje de subir y esté firme al tacto.

Dejar enfriar un poco antes de comer, ya que los primeros minutos puede quemar.

Espolvorear las almendras picadas en la parte superior antes de servir.

Fuente: menudos peques

Share
This entry was posted on miércoles, septiembre 18th, 2019 at 8:07 and is filed under Bizcochos, Chocolate, Microondas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>