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Magdalenas de naranja -Thermomix

Receta para hacer magdalenas [1] de naranja en thermomix [2].

[3]INGREDIENTES

PREPARACION

Batir el zumo de naranja, el aceite y los huevos (menos una clara que montaremos a punto de nieve y reservaremos) en velocidad 8 durante 1 y 1/2 minuto.
Añadir el azúcar, ya pulverizado y seguir batiendo 1 minuto mas.
Añadir la harina y mezclarla en intermitente en velocidad 3-4 , la levadura la habremos mezclado con la harina . La clara montada se mezcla al final con la espatula.
Verter la masa en moldes de magdalenas hasta la mitad y poner al horno precalentado a 190º unos 25 minutos.

Fuente: entre pucheros [4]

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