Pan de miel especiado.
Este pan es recomendable que sea consumido 48 horas después de elaborado.
INGREDIENTES ( 8 raciones)
300 gramos de miel líquida
150 gramos de azúcar
1 taza de agua hirviendo
300 gramos de harina de centeno
1 pizca de sal
1 cucharada de bicarbonato
2 cucharadas de ron
1 cuchara sopera de semillas de anís
media cucharadita de canela
50 gramos de almendras molidas
PREPARACION
Poner la miel en un recipiente, añadir el azúcar y el agua hirviendo y batir hasta que se deshaga el azúcar.
Mezclar la harina, la sal y bicarbonato.
Incorporar a la mezcla de la miel hasta conseguir una masa consistente.
Agregar las especias, el ron y las almendras.
Mezclar bien y verter sobre un molde para budín inglés enmantecado.
Cocinar en horno mediano durante 1 hora y media.
Fuente: entre pucheros
Mas recetas de pan —>>> https://www.donpostre.com/category/bollos-y-panes/
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>