Tarta de queso con fresas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 20th, 2020 >> Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa y fácil receta de tarta de queso con fresas.

INGREDIENTES

  • 1 caja de galletas Digestive
  • 150 gramos de mantequilla
  • 220 gramos de queso blanco en crema tipo Philadelphia
  • 200 gramos de nata montada
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 hojas de gelatina
  • Fresas (o cualquier otra fresca de temporada)
  • Sirope de fresa o frambuesa

PREPARACION

Triturar las galletas y mezclar bien con la mantequilla derretida. Cubrir el fondo de un molde con la mezcla de galletas y hornear a 180 ºC durante 15 minutos. Dejar enfriar.

Mezclar el queso, la nata, el azúcar y el limón.






Repartir uniformemente por encima de las galletas y dejar reposar en la nevera durante 2 horas.

Decorar con las fresas cortadas en láminas.

Calentar un poco de agua con zumo de limón y mojar las 2 hojas de gelatina para que no quede muy compacta. Cubrir con ella las fresas.

Fuente: menudos peques

Share
This entry was posted on jueves, agosto 20th, 2020 at 8:20 and is filed under Tartas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>